Scandinavian Trolling  

Gå tillbaka   Scandinavian Trolling > Allmänt > Recept och matlagning

Recept och matlagning Recept, tips på matlagning på sjön, rökning av fisk med mera

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 02-01-2010, 13:39   #1
magic
Titelförsvarare kung af Bornholm 2009
 
magics avatar
 
Reg.datum: Sep 2009
Ort: Tidö Lindö Island
Inlägg: 1 133
Real Name: Magic
Thanks: 297
Thanked 562 Times in 337 Posts
Team Namn: Myspappa
Sponsors: http://www.regeringen.se/sb/d/14846/
Standard Bygga egen rök

Hej!

Bifogar en pdf med beskrivning av hur man kan bygga sin egen rök för kall- och varmrökning.

Jag planerar att bygga en själv om jag får många timmar över i vår/sommar (yeah, right!).
Bifogade filer
Filtyp: pdf bygga rök.pdf (472.8 KB, 181 visningar)
__________________
/Magic
magic er ikke aktiv   Svara med citat
The Following 5 Users Say Thank You to magic For This Useful Post:
Atomic Trolling (02-01-2010), Fischer (04-13-2010), Flodström (02-01-2010), Kjelle (02-01-2010), Team Cloud 9 (02-01-2010)
Gammal 02-01-2010, 13:49   #2
Kjelle
Administrator
 
Kjelles avatar
 
Reg.datum: Jan 2009
Ort: Oskarshamn
Inlägg: 4 367
Real Name: Kjell
Thanks: 452
Thanked 648 Times in 344 Posts
Team Namn: Team Scandinavian Trolling
Sponsors: DreamWeaver Lures, Brenderup, Webasto Marin, Fish Hawk, LMP, True Heading
Standard

Riktigt bra, Tack Magic!
Har haft funderingar under några veckor nu på att bygga en rök.
Min tanke var att bygga den i rostfritt, och hade tänkt att fråga efter ritningar här i forumet, men denna röken funkar nog lika bra som en rostfri.

Kjelle
__________________
I only fish on days that ends with "Y"
Kjelle er ikke aktiv   Svara med citat
Gammal 02-01-2010, 13:52   #3
Team Cloud 9
Trollare
 
Team Cloud 9s avatar
 
Reg.datum: Feb 2009
Ort: Simrishamn/Ruegen/Warnemuende
Inlägg: 78
Real Name: Lars
Thanks: 6
Thanked 3 Times in 2 Posts
Team Namn: Team Cloud 9
Sponsors: OBSERVE-fishing
Standard

Citat:
Ursprungligen postat av magic Visa inlägg
Hej!

Bifogar en pdf med beskrivning av hur man kan bygga sin egen rök för kall- och varmrökning.

Jag planerar att bygga en själv om jag får många timmar över i vår/sommar (yeah, right!).
Hej

Om man har inte 2vänster händer är det inte so farlig
bygga upp en son!!!!
http://www.forellenteichangeln.de/ba...cherofens.html
Team Cloud 9 er ikke aktiv   Svara med citat
Gammal 02-01-2010, 14:05   #4
Flodström
Vinodlare och "king of 12V"
 
Flodströms avatar
 
Reg.datum: Feb 2009
Ort: Norge, Sunde vid Hardangerfjorden
Inlägg: 7 809
Real Name: Ramon Flodström
Thanks: 2 202
Thanked 2 054 Times in 1 538 Posts
Team Namn: Team Hardanger-Trolling
Sponsors: MJØSSERVICE, Norge
Standard

Smart ide det där Magic.
Enda kruxet med den röken är att jag tycker beskrivningen med kallrökning var lite väl "flyktig".
Det är noga med saltning, torkning före rökprocessen ocg inte minst temperaturen, som inte får bli över ca 25-28°C. Vet inte hur temp. reglerades på den ugnen.

Smart sätt att använda skorstenselement till röken. Ingen murning vilket betyder att två vänsterhänder lätt kan bygga den här ugnen

Jag skulle väl hällst kallat den där ugnen för varmrökningsugn. Men det är ju inget fel i det. Varmrökt fisk är ju så jäkla gott.....
__________________
Mvh
Team-HardangerTrolling
Flodström er ikke aktiv   Svara med citat
Gammal 02-01-2010, 14:54   #5
Jonas Västerås
High skilled Troller
 
Reg.datum: Sep 2009
Ort: Västerås
Inlägg: 258
Real Name: Jonas
Thanks: 8
Thanked 51 Times in 33 Posts
Team Namn: Team Kyrkö
Standard

Citat:
Ursprungligen postat av magic Visa inlägg
Hej!

Bifogar en pdf med beskrivning av hur man kan bygga sin egen rök för kall- och varmrökning.

Jag planerar att bygga en själv om jag får många timmar över i vår/sommar (yeah, right!).

Kan jag komma förbi med lite gösfile i sommar?
Jonas Västerås er ikke aktiv   Svara med citat
Gammal 02-01-2010, 14:55   #6
magic
Titelförsvarare kung af Bornholm 2009
 
magics avatar
 
Reg.datum: Sep 2009
Ort: Tidö Lindö Island
Inlägg: 1 133
Real Name: Magic
Thanks: 297
Thanked 562 Times in 337 Posts
Team Namn: Myspappa
Sponsors: http://www.regeringen.se/sb/d/14846/
Standard

Om jag fattade rätt så regleras värmen med vredet på kokplattan.
__________________
/Magic
magic er ikke aktiv   Svara med citat
Gammal 02-01-2010, 14:56   #7
magic
Titelförsvarare kung af Bornholm 2009
 
magics avatar
 
Reg.datum: Sep 2009
Ort: Tidö Lindö Island
Inlägg: 1 133
Real Name: Magic
Thanks: 297
Thanked 562 Times in 337 Posts
Team Namn: Myspappa
Sponsors: http://www.regeringen.se/sb/d/14846/
Standard

Citat:
Ursprungligen postat av Jonas Västerås Visa inlägg
Kan jag komma förbi med lite gösfile i sommar?
Gärna, jag byter mot lax alla dagar i veckan!
__________________
/Magic
magic er ikke aktiv   Svara med citat
Svara


Aktiva användare som för närvarande tittar på det här ämnet: 1 (0 medlemmar och 1 gäster)
 
Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 08:37.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
2009 Scandinavian.trolling.com© • Nucleus
Ad Management plugin by RedTyger